Cooperativas campesinas y excombatientes se unen a la Red de Paz del Catatumbo para promover el trabajo colaborativo y redes comerciales de sus proyectos productivos desde diferentes municipios de la región.
La Red de Paz del Catatumbo reúne a cooperativas de campesinos que han sustituido los cultivos ilícitos ya la población excombatiente para fortalecer sus organizaciones e incrementar los canales de comercialización de sus productos. El primer encuentro de esta red, que incluye a siete cooperativas del Catatumbo, se realizó con el apoyo de PASO Colombia, la Universidad Francisco de Paula Santander-Ocaña y la Misión de Verificación de la ONU en Colombia , y permitió a los participantes compartir sus experiencias en la construcción de una paz plena. por su territorio.
Actualmente, las cooperativas vinculadas a la red están desarrollando diversos proyectos agrícolas, que incluyen la cría de búfalos, la producción avícola y la cría de cerdos, entre otros. Sin embargo, una dificultad que enfrentan es el acceso a los mercados locales o regionales, ya sea por problemas de infraestructura o movilidad, o por la falta de confianza entre la comunidad local. Por ello, con el apoyo de la ODEPA, se identificó que el eje de comercialización de la Red de Paz del Catatumbo es fundamental para dar sostenibilidad a los diversos proyectos productivos y espacio para nuevas iniciativas.
COMPARTIENDO EXPERIENCIAS DE ÉXITO
Las representantes de las cooperativas visitaron la biofábrica AGROINCAT durante este primer encuentro, un espacio organizado por mujeres que participaron en el Plan de Contingencia en Apoyo a las Familias Excocaleras , donde actualmente se produce artesanalmente alimentos para animales y biofertilizantes. A pesar de tener que parar las operaciones debido a la pandemia, los participantes de AGROINCAT pudieron reabrir la biofábrica en 2021 y desde entonces se han concentrado en la producción de estos concentrados artesanales.
"Realizamos la prueba nosotros mismos y aprendimos de nuestros errores. Usamos a nuestros animales para probar los primeros paquetes [de alimento] para ver si les gustaba, cómo les iba y si funcionarían. Tuvimos nuestros altibajos, pero los superamos y lo logramos”, dice Sandra Durán, miembro de la asociación. Ahora que han compartido sus conocimientos con otras cooperativas, insisten en las ventajas de las recetas artesanales: “No solo son más económicas, sino que ves cómo los animales crecen más bonitos y la carne es mucho mejor a la hora de vender”. a ellos."
AGROINCAT produce 200 kilos de concentrados al mes bajo la marca VETCA, que se venden principalmente a los socios de la cooperativa y otras ventas locales.
Gracias a estas lecciones aprendidas, AGROINCAT ha complementado la producción de concentrados con la siembra de cultivos que sirven como materia prima para estos alimentos. También ha sido capaz de producir biofertilizantes utilizando microorganismos del bosque local, producto que también ha sido probado dentro de sus fincas. En palabras de Robinson Ariza, asociado de AGROINCAT, “Cuando estés acostumbrado a usar “triple membrillo” (un fertilizante local) para mejorar el suelo, notarás la diferencia cuando cambies a este [biofertilizante]. I No digo que verás resultados en dos días, pero con persistencia, el arbusto se volverá más hermoso y no te estarás dañando con productos químicos".
“Lo intentamos hace unos años y fallamos, pero ahora vemos su éxito y nos animamos de nuevo. Admiramos tu trabajo. Salgo de este espacio muy motivado, y esto es lo que nos ha enseñado la paz”, dijo Jair Villamizar, integrante de COODEPAZ, al término de la reunión.
“AÚN NO ESTAMOS EN PAZ, PERO LOS CAMPESINOS PODEMOS HACERLO REALIZAR.”
Tres de las cooperativas de la Red de Paz del Catatumbo han avanzado en sus acuerdos para construir conjuntamente otra biofábrica en el municipio de El Tarra, a partir de la exitosa experiencia de la biofábrica de AGROINCAT. Ricardo Murillo, profesor de la Universidad de los Llanos, dictó una de las capacitaciones del encuentro, enfatizando la importancia de la reforestación productiva, que da los ingredientes para estas recetas. “Éramos “raspachines” de coca (trabajadores de la coca) y ahora somos “raspachines” de alimentos, dijo animado un participante en respuesta a la explicación de cómo utilizar las hojas de los cultivos de yuca o mora. La futura biofábrica de El Tarra estará equipada con el equipo necesario para producir estos alimentos artesanales para animales y contará con el apoyo técnico de PASO Colombia, liderado por Murillo y otros profesionales.
Así como los participantes reconocieron con alarma que el precio del concentrado industrial de pescado se ha triplicado en el primer trimestre del año, pudieron ver en la producción artesanal de VETCA una alternativa para mantener a flote sus proyectos agrícolas. Como resultado, la reunión permitió discutir sobre la apertura de nuevos canales de ventas y soporte entre sus diversas unidades de producción. Según Claudia Paola Salcedo, experta de las ODEPA, la red debe proponer estrategias de venta basadas en circuitos cortos de comercialización, superando los desafíos que enfrentan los excombatientes para vender sus productos en las comunidades aledañas a sus nuevos asentamientos. Esta estrategia pretende impactar positivamente en el tejido social de la región, que aún se encuentra aquejado por problemas de seguridad y economías ilícitas, pero que ha sido priorizado entre los diversos planes de las instituciones de desarrollo rural.
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